Dez 20, 2023 | Käse, Milchprodukte, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM
Fritz Schnyder hat „seine“ Chäs-Hütte in neue Hände gegeben. Seit knapp 43 Jahren dürfen meine Frau und ich die Chäs-Hütte Meierskappel führen. Sehr viel ist in dieser langen Zeit passiert, vieles hat sich auch verändert. Aus einer Emmentalerkäserei ist...
Dez 14, 2023 | Käse, Milchprodukte, Qualität, Zentralschweizer Käsermeister
Wiedereröffnung der ehemaligen Schaukäserei Engelberg am 16. Dezember 2023 mit Verkaufsgeschäft, Bistro und Mitmachchäsi (ab Frühling 2024) Nach einem aufwändigen Komplettumbau eröffnet am kommenden Samstag das traditionsreiche Käsegeschäft und Bistro wieder seine...
Nov 27, 2023 | Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister
Die Stanser Seilzieher und Christian Zumbühl von der Molki Stans AG haben das Unglaubliche in der Fernsehshow „Wetten, dass…?“ geschafft. Am 25. November 2023 haben sie die Standseilbahn der Stanserhornbahn, mit Gästen und einem Gesamtgewicht von...
Apr 26, 2023 | Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM
Die Molki Stans übernimmt im Kloster Engelberg die Schaukäserei samt Verkaufsraum. Das wurde gestern mit Abt Christian und Daniel Amstutz (Geschäftsführer) vereinbart. Spätestens im Herbst sollte es losgehen. Wir sind gespannt und freuen uns auf Engelberg. Das...
Apr 26, 2023 | Ernährung & Gesundheit, Käse, LUGA, LUGA Digital, Milchprodukte, Qualität, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM
Die diesjährige LUGA steht kurz bevor und die Zentralschweizer Käsermeister freuen sich schon heute mit ihrem Stand 418 in der Halle 4 ihre Qualitätsprodukte aus feinster Milch zu präsentieren! Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Weiter Informationen...
Apr 26, 2023 | Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM
Anlässlich der Generalversammlung der Zentralschweizer Käsermeister Genossenschaft wurde unter anderem über die Strategie des Verbands und des Vorstands berichtet. Josef Werder als Präsident des Vorstands sowie seine Kollegen streben eine Kontinuität im Vorstand an....
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