Okt. 25, 2022 | Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM
Traditionellerweise trafen sich am Mittwoch, 19. Oktober 2022 die Mitglieder der Zentralschweizer Käsermeister ZSKM zur Hebstversammlung in Sempach. Das aktuelle Weltgeschehen beeinflusst auch die Käsebranche. Das erfuhren die Anwesenden bereits bei der...
Okt. 5, 2022 | Ernährung & Gesundheit, Käse, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister
Das Käsefest Luzern ist der grösste Käsemarkt der Zentralschweiz. Entdecken Sie die Vielfalt an Käsen aus dem Herzen der Schweiz – von noch unbekannten Kleinbetrieben-Kreationen hin bis zum weltberühmten Sbrinz AOP oder Emmentaler AOP. Umrahmt wird das Fest mit einem...
Sep. 19, 2022 | Auszeichnung, Beruf, Käse, Milchprodukte, Qualität, Veranstaltung
Herzliche Gratulation den erfolgreichen Zentralschweizer Käsermeistern Der Schweizer Käse ist in aller Munde. Als nationales Kulturgut sowie traditionelles Naturprodukt erster Güte. Auch die SWISS CHEESE AWARDS sind zum traditionellen Treffpunkt der...
Sep. 6, 2022 | Ausbildung, Beruf, Milchtechnologe, Veranstaltung
Die Zentralschweizer Käsermeister gratulieren! Die Zentralschweizer Käsermeister gratulieren den Milchtechnologinnen und Milchtechnologen aus unserer Region herzlich zu ihrem Erfolg an den SwissSkills 2022. Auch wenn es nicht bis ganz nach vorne gereicht hat...
Aug. 23, 2022 | Käse, Veranstaltung
cheese-festival.ch Der Herbst bietet wieder viel! cheese-festival organisiert Käsefeste sowie viele weitere Anlässe rund um feinen Schweizer Käse. Die Veranstaltungen finden in allen Regionen der Schweiz statt und viele in der Zentralschweiz. So zB das...
Mai 11, 2022 | Ernährung & Gesundheit, Käse, LUGA, Milchprodukte, Veranstaltung, Zentralschweizer Käsermeister, ZSKM
Nach zwei Jahren Pause waren wir in diesem Jahr voller Tatendrang wieder an der LUGA 2022 dabei! Wir haben sichtlich gespürt, dass die Menschen gerne wieder an Veranstaltungen gehen – ein bisschen zurück zur Normalität. Und es hat sich gelohnt! Es gab vieles zu...
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